2021年大雪後還會降溫嗎？
大雪節氣過後，氣溫會顯著下降，而且會一直保持下降的趨勢。
大雪時節，除華南和雲南南部無冬區外，我國大部分地區已進入冬季，東北、西北地區平均氣溫已達 -10℃ 以下，黃河流域和華北地區氣溫則穩定在 0℃ 以下。
根據官方數據統計，我國強冷空氣最多的月份是在11月，所以大雪過後降溫的速度會加快很多。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過後，則有可能出現霜凍。
大雪節氣如何進補？
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。
冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體内的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存于體内，有助于體内陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。所以大雪節氣的時候，宜吃的溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等；宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。
1、牛肉
牛肉性溫味甘，含有豐富的維生素A、維生素B和蛋白質、脂肪、菸酸、無機鹽等。從中醫角度來看，牛肉具有補益脾胃，強筋骨的作用。
2、羊肉
羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、禦寒祛濕的功效，是冬季禦寒和進補壯陽的佳品。
3、大白菜
大雪節氣期間空氣特别幹燥，常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顔的效果。白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素，可以起到很好的美顔功效。
4、西蘭花
西蘭花營養豐富，含有蛋白質、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素b1、維生素b2和維生素c、維生素a等。此外，蛋白質含量是菜花的3倍、番茄的4倍，各方面營養都十分均衡。
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