材料:雪燕3克、牛奶150克、木瓜70克、冰糖适量、蜂蜜适量。
步驟:
1、雪燕泡發倍數為30至50倍。用熱水泡發,清水沖洗幾遍後,用鑷子揀出樹皮等雜質,留好待用。
2、木果削皮後去心後,切成塊狀,不要太小。
3、取牛奶150克,置于炖盅内,使用鮮牛奶更好。
4、将牛奶、木果、雪燕以及冰糖置于炖盅内,鍋内上水,隔水,小火炖30至40分鐘。
5、炖好之後,用抹布或者夾子夾出,加點蜂蜜,就可以食用。
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