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瑪卡可以蒸熟再切嗎

知識 更新时间:2024-08-14 12:37:37

  瑪卡可以蒸熟再切,但是最好是切後再蒸,幹瑪卡比較硬,買的時候可以先好片。切片後煮水或者蒸味道比較容易出來。

  瑪卡。是原産南美洲的一種十字花科植物。葉子橢圓,根莖形似小圓蘿蔔,可食用,是一種純天然食品,營養成份豐富,有“南美人參”之譽。瑪卡的下胚軸可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍色、黑色或者綠色。淡黃色的根最常見,形狀、味道也最好。

  瑪卡富含高單位營養素,對人體有滋補強身的功用。瑪卡原産高海拔山區,适宜在高海拔、低緯度、高晝夜溫差、微酸性砂壤、陽光充足的土地中生長;分布于南

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