近年來,施甸縣甸美實業公司抓住地理氣候優勢,在仁和、老麥、水長、太平、甸陽等鄉鎮發展白花和紅花酸木瓜種植20000多畝,并為酸木瓜種植戶提供種苗、種植管理技術和市場銷售服務。
眼下,正值施甸酸木瓜成熟的季節。農戶房前屋後、田間地頭,一團團、一串串綠裡透黃的木瓜綴滿枝頭。你見過個頭這麼大的酸木瓜嗎?據介紹,一個白花木瓜就有兩斤多。
看到此景,你的腦海裡,肯定浮現出數種木瓜的吃法。
施甸的很多地方曆來就有種植木瓜的傳統。記得十歲那年,村中大爹家的屋後種着一排高大的酸木瓜樹,每到秋收季節,在樹下就能聞到酸木瓜的香味,幾個小孩子幾乎每天都要到那幾顆樹下走一趟,聞聞酸木瓜香,解解饞!
後來,母親到集市上買來幾個酸木瓜,将酸木瓜切成兩半,在裡面放上鹽辣椒,插上竹片,像個小提籃。幾個小夥伴圍在一起,用小刀從小提籃口一片片的把酸木瓜削下來,沾上鹽辣椒,放到口中的那感覺,自己去感受吧。
在施甸,酸木瓜有白花木瓜和紅花木瓜兩種。紅花木瓜比較嫩,比較酸香;白花木瓜個頭較大,藥用價值高,一般用來泡酒。據甸美實業公司經理趙湘介紹,目前施甸酸木瓜挂果的面積就有600多畝。
在仁和鎮交邑村種植酸木瓜的農戶有170多戶,總種植面積1000多畝,面積在10畝以上的農戶就有10多戶。公司将酸木瓜收購後加工保健酒、油料、果脯、植物醋等特色産品。
交邑村下山後組李世富說:“經過合作社的修剪管理指導,家裡十多年前種下的10多株酸木瓜樹,今年收成達到4000多斤,按照合作社的收購價可以賺個五六千元。2015年種下的6畝多酸木瓜,明年也開始挂果。”
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