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烤箱可以放瓷碗嗎

生活 更新时间:2024-09-28 17:21:45

  采用優質高嶺土制作的瓷碗可以放進烤箱,因為它無毒,微波介質損耗小,可以經受高溫烤制。但摻雜了金屬雜質制做的瓷碗、有顔色的瓷碗和帶金屬邊的瓷碗都不能放進烤箱,除了瓷碗,不鏽鋼碗和玻璃碗也可以放烤箱。

  用優質高嶺土制造的瓷碗可以放進烤箱,因為優質的高嶺土無毒、微波介質損耗小。而摻雜了金屬雜質的高嶺土制成的瓷碗,加熱時可能會産生毒性,冰凍過的瓷碗不能立刻放進烤箱,否則會發生爆裂。

  另外要注意瓷碗上的彩釉,烤箱在工作狀态下最高溫可達到250°C,高溫會導緻瓷碗彩釉顔料裡的重金屬析出,對人體有害,因此帶金屬邊的瓷碗也不适合放進烤箱。

  不鏽鋼碗和玻璃碗也可以放進烤箱。不鏽鋼碗必須是完全不鏽鋼的才能放進烤箱,如果有塑料手柄之類就肯定不行了,玻璃碗也必須是耐高溫材質的,普通的玻璃碗也不适合。

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