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銀杏果皮汁有毒嗎

生活 更新时间:2025-04-27 11:21:00

  銀杏果皮汁有毒,它的果皮和果汁内含有大量的銀杏酸成分,具有很強的緻敏性,與皮膚接觸後,很容易引起瘙癢、紅腫等症狀。所以在剝銀杏果的過程中,最好戴上乳膠手套,避免與銀杏果直接接觸。

  銀杏果皮汁有毒,它的果皮和果汁内含有大量的銀杏酸成分,具有很強的緻敏性,在剝銀杏果的過程中,如果皮膚接觸到了果汁或果皮,很可能會造成皮膚出現紅腫、瘙癢、起皮疹等過敏症狀。

  在剝銀杏果皮或殼的時候,應當戴上乳膠手套,避免皮膚直接接觸到銀杏果。如果出現果皮或果殼很難剝掉的情況,可以将銀杏果放在清水内浸泡一段時間,或者是直接加水煮爛,再戴上乳膠手套可以輕易去除銀杏果皮或果殼。

  銀杏果除果皮和果汁有毒以外,它的果肉和胚芽也有緻毒成分,且銀杏果大部分的毒性都集中在綠色胚芽裡面。所以食用銀杏果時,去掉果皮和果肉的同時,也要将胚芽去掉,才能最大程度降低銀杏果的毒性。

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