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蛋白粉用什麼替代太貴了

知識 更新时间:2024-09-06 13:25:14

  蛋白粉,一般是采用提純的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白(缺乏異亮氨酸)、豌豆蛋白等蛋白,或上述幾種蛋白的複合加工制成的富含蛋白質的粉末,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質,也可作為功能添加劑用于食品工業生産中。平時可以u用奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米等替代,這些食物中含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例适當。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。

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