溶解度,在一定溫度下,某固态物質在100g溶劑中達到飽和狀态時所溶解的溶質的質量,叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。物質的溶解度屬于物理性質。沒有液體溶解度的說法,溶解度分為固體溶解度和氣體溶解度。固體物質的溶解度是指在一定的溫度下,某物質在100克溶劑裡達到飽和狀态時所溶解的質量,用字母s表示,其單位是“g/100g水”。在未注明的情況下,通常溶解度指的是物質在水裡的溶解度。
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