吃什麼食療能保護腎?補腎的食物有很多能夠滋補腎的食物有很多除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用定時飲水是很重要的養腎方法水是生命之源水液不足，則可能引起濁毒的留滞，加重腎的負擔，我來為大家科普一下關于吃什麼食療能保護腎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

吃什麼食療能保護腎

補腎的食物有很多

能夠滋補腎的食物有很多。除了黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等黑色食物可養腎外，核桃、韭菜、蝦、羊腰等也可以起到補腎養腎的作用。定時飲水是很重要的養腎方法。水是生命之源。水液不足，則可能引起濁毒的留滞，加重腎的負擔。

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助于分解體内（特别是血液）垃圾。因此，紅辣椒是讓腎髒健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋并幹擾辣味，酸可以中和堿性的辣椒素。覺得太辣了，蘸點醋、喝碗冰涼的甜飲料、來塊涼爽的水果都很有用。

俗稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇南本草》雲：“桑椹益腎髒而固精，久服黑發明目。”清·王孟英還說：“桑椹滋肝腎，充血液，健步履。”故腎虛之人，尤其是腎陰不足者，食之最宜。

蓮子

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉堿、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎髒的排洩功能。

黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體内自由基，抗氧化效果顯着，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發都有一定作用。

當歸含有正丁烯酰内酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎髒的保護作用也很強。

鲳魚

專家認為，鲳魚有益氣養血、健脾固腎、補胃填精、柔筋利骨等功效，适用于消化不良，貧血，筋骨酸痛，四肢麻木，心悸失眠，神疲乏力，陽痿早洩等症。《随息居飲食譜》中記載，鲳說：“補胃，益血，充精。”《杏林春滿集》中記載：“健脾補腎，興陽。”

保護腎髒需要低蛋白低磷飲食，但是也要補充足夠的蛋白質。雞蛋白中含有多種健康蛋白質，而且比其他來源蛋白質含磷量更低。

荔枝

荔枝中含有豐富的果膠、蘋果酸、檸檬酸、遊離氨基酸、果糖、葡萄糖、鐵、鈣、磷、胡蘿蔔素以及維生素B1、維生素C及粗纖維等成分。可以改善女性的消化功能和人體的血液循環，讓腎髒功能得到最大限度的提升，在工作任務繁重之時，也不會感覺到太大壓力！

新鮮大蒜具有很強的抗炎屬性，還可降低膽固醇，是益腎飲食的最佳選擇之一。大蒜還是強抗氧化劑。研究證實，定期食用還有助于抗癌。

橄榄油

研究發現，在以橄榄油取代黃油等食用油的地區，心髒病、癌症和腎病等發病率都明顯更低。橄榄油含有豐富的抗氧化劑，有助于對抗自由基對人體的損害，減少動脈炎症。

蘋果中含有大量有助抵抗炎症的化合物，而且含鉀量相對較低，是保護腎髒的完美零食。

花椰菜

花椰菜等十字花科蔬菜富含膳食纖維、維生素C和維生素K等有益腎功能的營養素。并且，這類蔬菜含鉀量相對較低，有助護腎。其中，羽衣甘藍含鐵量最高，同時還含有豐富的β胡蘿蔔素和鈣，護腎作用最好。

黑木耳是結石不折不扣的終結者，因為它富含多種礦物質和微量元素，不但會阻礙結石的産生，還會對已産生的結石産生強烈的化學反應，使結石剝脫、分化、溶解，排出體外。

自古黑豆就被譽為“腎之谷”，而黑豆從外表上來看，你會發現其形狀與人體腎髒相似。它們不僅味甘性平，中醫認為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特别适合腎虛者。

除富含維生素、礦物質、葉綠素、β—胡蘿蔔素等多種基本營養素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分，這些都有助于清除體内毒素，從而減小腎髒負擔。西蘭花最簡單的吃法是水煮後加上胡椒和食鹽。

卷心菜

卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多種植物化學物質有助于清除體内自由基。接受透析的腎病患者最好多吃點涼拌卷心菜。

蛤蜊的補腎功能相當了得，不但低熱能，而且蛋白質、碳水化合物豐富，其中的鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，能促進性腺和甲狀腺機能活化，讓腎結石毫無“栖身之地”。

深海魚

魚肉（特别是深海魚）富含可抗擊炎症的歐米伽3脂肪酸，有助于保護腎髒。魚肉還是優質蛋白質的重要來源。

黑棗的營養也非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養胃功效。

果汁

果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體内垃圾的功效。果蔬汁中含有多種植物化學物質，有助于防止透析患者發生腎衰危險。尤其是藍莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎髒健康。

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