高壓鍋煮豆子需要15-30分鐘,如果是幹豆的話,想要煮的時間快一點,可以事先用冷水泡3小時左右,比如黃豆。大豆包含黑豆和青豆。大豆營養全面,含量豐富,其中蛋白質的含量比豬肉高2倍,是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質的含量不僅高,而且質量好。
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