遼甯省有一個小縣城，特别厲害，它就是是：昌圖縣。

　　昌圖縣，是全國著名的農業大縣，東北最大的花生集散地，也是全國最大的糧食生産基地，畜禽生産加工基地。

　　2019年，昌圖縣GDP是150億元。

　　這些年，縣裡的牲畜産量全省第一，昌圖黑豬就是其中一個大産業。

　　這其中，還有一段曲折的故事。

　　幾十年前，當地人用本地母豬，與英國引進的巴克夏公豬，選育成了昌圖黑豬。

　　剛開始，養殖昌圖黑豬形勢大好，可到了2006年，隻剩幾家養殖廠慘淡經營，昌圖黑豬幾乎快到了無人問津的地步。

　　就在此時，有一個人，改變了這個局面。

　　他的名字是：康莊。

　　康莊辭去工作，回老家養殖昌圖黑豬，力挽狂瀾，走出了一條緻富之路。

　　僅僅在去年，他靠養殖黑豬，一年銷售額高達2600萬元。

　　他不僅盤活了昌圖黑豬産業，還帶領160多戶村民養豬緻富。

　　臨危受命，子承父業

　　康莊的家鄉就是昌圖縣。

　　1995年，他考上大學，在法律專業學習。1999年畢業後，回到昌圖鎮從事法律工作。

　　康莊的父親，在1989年開始養殖昌圖黑豬，是昌圖黑豬的源頭養殖場。

　　随着時間的推移，黑豬的養殖問題越來越多，越來越賺不到錢：

　　人們開始青睐瘦肉型的大白豬和長白豬，黑豬肥肉多，得不到市場認可；

　　相比白豬五六個月就可以出欄，黑豬長得慢，養殖周期長，一年才能出欄，時間成本高；

　　黑豬是土豬，養殖要求高，一頭黑豬成本比白豬要高200元左右，價格自然偏高，老百姓認為不值。

　　（昌圖黑豬）

　　零零總總的原因，導緻昌圖黑豬的市場前景越來越糟糕，當地幾乎沒有人再養殖黑豬，而康莊的父親也賠了200多萬。

　　遭逢挫折後，上了年紀的父親萌生了退意，想讓兒子回來，子承父業。

　　康莊知道，自己若不回去，這份家族産業将後繼無人。如此一來，既會傷了父親的心，也會使得昌圖黑豬從此消失。

　　因為，當時養豬黑豬的人已經寥寥無幾，一旦他的源頭養殖場關門，以後再想養殖，即便花再多的錢和精力，也是于事無補的。

　　想通這一點後，他辭去了穩定的法律相關工作，決定回來接班。

　　為此，他的同學朋友們都覺得他将事情想得太天真，畢竟，在自己熟悉的領域裡工作既舒服，又沒有風險。

　　而新接觸一個專業，要現學現用，不是那麼簡單的事情。

　　可是，康莊卻下定決心，不僅要将黑豬産業發揚光大，創造更好的經濟效益，也要完成延續昌圖黑豬産業的使命，以此來證明自己的價值。

　　走出舒适區，是多少人敢想又不敢做的。

　　更何況，臨危受命，難上加難。

　　不得不說，康莊是一個有魄力、有決斷的人。

　　挖掘亮點，按需喂養

　　回家初期，妻子建議他和别人一樣，養殖白豬；父親既想黑豬繼續繁殖，又不想賠錢，讓他一半養白豬，一半養黑豬。

　　可是，康莊卻做了一個大家都想象不到的決定，貸款200萬，擴大養殖規模。

　　（康莊妻子）

　　妻子覺得她不可理喻，非得幹與賺錢背道而馳的事情。

　　父親想到原來已經賠了200多萬，也有些猶豫，不過還是選擇讓他放手幹，覺得即便是虧了，就當買了個教訓。

　　其實，康莊并不是随意做的這個決定。他覺得人們生活水平提高後，對豬肉的要求也會跟着提高。

　　康莊知道昌圖黑豬有肉質鮮嫩、肥而不膩、瘦不塞牙的特點，而且它抗病力強、耐粗飼及繁殖性能也非常好，如果喂養得當，昌圖黑豬将會是一隻潛力股。

　　通過咨詢農業大學牲畜養殖教授，他堅信自己的選擇是正确的。

　　為了改變黑豬肥肉多的特點，他開始打造特色養殖，讓黑豬運動起來減肥，提高瘦肉率。

　　黑豬在35天到90天的時候，是骨骼成長的關鍵期。康莊用鋸末和稻谷殼鋪滿牙床，讓小豬仔在裡面跑動、玩耍，偶爾還來一場足球賽。

　　（小黑豬）

　　這樣既增加了小豬的活動量，促進新陳代謝，小豬長得快，還不傷豬蹄子。

　　90天到200天時育肥時間，每天至少得長一到兩斤。康莊将黑豬都趕到水泥牙床上，減少它們的運動量。

　　200天以後，黑豬都成了200多斤的大豬，這期間，就需要讓豬在養肥的同時，将肥肉轉化為瘦肉。

　　為此，康莊專門為黑豬建了一個30畝大的運動場，白天散養在裡面。

　　豬們每次吃飼料或者是吃草，都要經過相距600米左右運動場，每天幾個來回就是三四公裡，這無形之中增加了黑豬的運動量，使得豬肉更緊緻，并且脂肪沉積形成了大理石花紋的雪花肉。

　　另外，他還專門購買落地棗磨成粉末喂養黑豬，提高黑豬的瘦肉率。

　　不僅如此，他還在養豬場周圍結合生态，種植各種谷子、水果、蔬菜和牧草。

　　黑豬的糞便能為莊稼帶來養分，而成熟的農作物又成為黑豬的口糧，一舉兩得。

　　經過一番摸索後，康莊就成了養豬能手。

　　不得不說，有些時候，不是事情本身有問題，而是處理的方式有問題。

　　做任何事情如果能夠合理布局、科學規劃，一定能出成果。

　　穩住心性，建立品牌

　　2010年，康莊通過獨特方法養成了第一批豬。

　　他在自己的屠宰場對豬肉進行了精細分割，然後拿着樣品四處推銷。

　　因為白豬已經占領市場多年，他的豬肉又比白豬貴一些，因此他的推銷都遭到了拒絕。

　　那幾年他一直在投入，沒有收益，說不心急是不可能的。

　　可是，他堅信，心急吃不了熱豆腐，他的黑豬一定能賣出去，隻是自己的銷售方式出了問題。

　　仔細考慮之後，他在昌圖最繁華的街道開了一家店，自己賣豬肉。

　　剛開始，生意并不好，但為了建立品牌，他堅決不降價。

　　就像他說的那樣：“品牌創立之初，不在于大，而在于精。“

　　後來看當地人都喜歡吃小米，他便想到了個促銷方法，來買豬肉的都送養豬場種植的小米。

　　因為肉确實很好，又有禮品，久而久之，買肉的人都會推薦親戚朋友前來購買。

　　康莊豬肉店的生意也紅火的起來，有時一天的銷售收入高達2萬多元。

　　過年時，看到家家戶戶都殺年豬，他又想到認領年豬的點子。

　　顧客選好黑豬，交定金，由養殖場幫忙養殖，可以定期來看，過年時再領回去，比零售要便宜10%-15%。

　　沒想到，活動一經推出，黑豬就被認領了300多頭。

　　與此同時，他開展農旅活動，認領豬的客戶可以到養殖場裡面，免費采摘水果一次，沒有水果的季節，可以到養殖場的黑豬肉炖菜館，免費吃一頓當地特色殺豬菜。

　　（昌圖黑豬肉）

　　俗話說：“吃人嘴短，拿人手短。”

　　越來越多的人成了回頭客，還為他介紹來更多的顧客。

　　是金子，隻要用适當的方法，總會有發光的時候。

　　如果當初降價，說不定還會被質疑産品是否有品質問題，更談不上建立自己的品牌。

　　由此可見，康莊是一個深謀遠慮的人。

　　贈人玫瑰，手有餘香

　　本地市場打開銷路後，康莊舉辦了一個黑豬品嘗節，請了300多個外地經銷商來免費品嘗黑豬肉。

　　此舉一下子打開了他的外地市場，成功将黑豬暢銷至廣州、上海、深圳。

　　銷路打開後，康莊又開始打造黑豬産業鍊，推出了黑豬肉香腸等産品。

　　因為香腸肉質飽滿，味道鮮美，推出後一年的銷售額就高達100多萬元。

　　（黑豬肉香腸）

　　看到電商的機遇，康莊開始制作黑豬小視頻發布在電商平台，吸引到更多的顧客到網點購買，黑豬終于暢銷至全國。

　　2013年，康莊養殖場的銷售額隻有600多萬。

　　但是，到2019年，銷售額已經高達2600多萬元。

　　今年，康莊又建了一個養殖場，将規模擴大，計劃将銷售翻倍。

　　與此同時，康莊成立了黑豬養殖專業合作社。

　　同時建立了黑豬人工授精站，給農戶養殖的黑豬免費受精，無償進行技術指導，帶動當地160多家農戶一起養黑豬，增收緻富。

　　贈人玫瑰，手有餘香。

　　有大格局的人都明白，錢是賺不完的。獨赢不算赢，大家一起緻富才是長久之道。

　　而康莊他深知此理。我們有理由相信，不久的将來，他的養殖之路将會越走越順。

　　作者：銅豌豆

　　-END-

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!