1、在制作醋泡膠時，需要準備新鮮生姜200克，米醋800克，幹淨的玻璃瓶一個，保鮮膜一塊。
2、把準備好的玻璃瓶提前用高溫消毒，并伴裡面的水分全部去掉，把準備好的生姜洗淨以後切成片狀，放到幹淨的玻璃瓶中，然後再把準備好的米醋倒入到玻璃瓶中，要讓米醋完全把生姜片浸沒。
3、把準備好的保鮮膜啦，姐以後外敷在玻璃瓶的瓶口上面，再蓋上玻璃瓶的瓶蓋，直接存入到冰箱中冷藏保存，7到10天以後，裡面的醋泡姜就能做好，取出以後可以直接食用。
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