來源:健康上海12320
維生素C
作為人體非常重要的一種營養素,
維生素C能夠促進抗體形成,
維持人體正常的免疫功能。
眼下正是呼吸道傳染病的高發季節,
很多人就将維生素C泡騰片
當作飲料每日飲用,
這種做法科學嗎?
(圖片來源于網絡)
市公共衛生臨床中心藥學門診
黃同雲和闫玉鳳主管藥師
對此進行了解答~
Q1:
維生素C泡騰片與維生素C片的成分一樣嗎?
與維生素C相比,很多人更傾向于維生素C泡騰片,其中一個重要原因就是口感好。
這是由于維生素C泡騰片中添加了很多糖、鈉鹽、香精等,但這些成分對人體健康并無益處。
因此,若長期将維生素C泡騰片當作飲料,對身體健康而言可能弊大于利。
Q2:
維C泡騰片可以每天服用嗎?
通常,成人每日維生素C的推薦攝入量為100毫克;若要預防慢性病,維生素C的推薦攝入量為200毫克;當人體受到感染或其他炎症等情況時,才會增加對維生素C的需求量。
從維生素C的含量來看,每片維生素C泡騰片的含量為1000毫克,遠大于人體每日所需。
Q3:
維生素C攝入過量會對健康造成影響嗎?
人體對維生素C的可耐受最高限量是每日1000毫克。
若健康的成年人每天口服一片1000毫克的維生素C泡騰片,再食用一定量的水果和蔬菜,維生素C的攝入就過量了。
此時,多餘的維生素C會通過尿液排出體外。
(圖片來源于網絡)
若長期攝入過量的維生素C,
可能會引發以下問題:
➩過量的維生素C會停留在體内,造成腹瀉、胃酸過多、形成結石等。
➩有些人因免疫功能低下,長期服用維生素C。可一旦停藥,會出現牙齒松動、牙龈出血、腫痛等現象。
➩長期服用維生素C,易形成血栓,引發腦卒中。
➩長期大劑量服用維生素C會影響女性的生育能力和胎兒發育。
(圖片來源于網絡)
Q4:
維C泡騰片可以與其他飲料混着喝嗎?
有些人會用茶水或飲料沖泡維生素C泡騰片,這種做法是錯誤的。
茶水中的茶堿等成分會與維生素C或泡騰片中的崩解劑(碳酸氫鈉、枸橼酸等)起化學反應;飲料中一般含有苯甲酸鈉,它也會與維生素C起反應,可能會産生有害的苯類物質。
Q5:
維C泡騰片隻能用冷水沖泡?
雖然維生素C泡騰片的穩定性很好,但維生素C在80℃以上的熱水中會有一定損耗,易被氧化分解。推薦使用40℃的水沖泡維生素C泡騰片。
Q6:
沖泡維C泡騰片需要多少水?
沖泡維生素C泡騰片的水量對維生素C的吸收效果影響不大,約200毫升的白開水或礦泉水即可。
需要注意,維生素C泡騰水要現泡現喝,以免泡騰水在空氣中暴露時間過長時,損耗其中的維生素C。
(圖片來源于網絡)
如何正确補充維生素C?
天然食物是維生素C的最好補充劑。維生素C含量比較豐富的食物主要是新鮮水果、蔬菜。一般來說,從食物中攝入維生素C的量基本能夠保證人體每日所需,一般人群無需額外補充維生素C。
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