蠍子和枸杞能一起泡酒。泡酒是中國悠久的傳統,是中醫保健很重要的一環。泡酒和藥酒使用上有很大的差别。泡酒是佤族飲料,将發酵的小紅米倒進酒桶,注入泉水,用筍葉封蓋,浸泡片刻,便可飲用。
有人認為酒是陳的香,藥酒也應泡得越久越好。事實并非如此,飲藥酒要注意時效,儲存得當,一般優質酒以儲藏4~5年為最佳。如果繼續儲存,會使酒精度下降,酒味變淡,香氣消失。若出現大量沉澱物或已酸敗變質,則絕對不能再飲用。
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