高逼格的餃子-tft每日頭條

高逼格的餃子

生活更新时间:2024-12-26 13:39:37

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）1

餃子可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃、抱蛋的、酸湯的，這樣的做法估計都鋪天蓋地了，今天教大家一個可以曬爆朋友圈的冰花餃子，做法很簡單，按照我的步驟，别急慢慢來，一定可以成功的，就簡單的幾個步驟，一定要看仔細哦～

By 小美愛生活啊

用料

速凍餃子（現包的）都可以适量
面粉 5克
清水 50克
鹽 3克
油 15克
平底不粘鍋很重要

做法步驟

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）2

1、面粉、水、鹽、按照克數稱好攪拌均勻，最後加油攪拌備用

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）3

2、餃子蒸熟，我這是自己包的，冷凍在冰箱的，不管是冷凍的還是現包的都行，蒸熟備用

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）4

3、重點來了，仔細看！準備一個平底不粘鍋，鍋非常主要，沒有的話肯定不會成功，鍋裡不用加油，因為面粉水裡已經有油了，開最小火，舀一勺面粉水，擺上餃子，然後用筷子撥弄面粉水，擺弄成你想要的形狀

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）5

4、冰花部分的形狀帶個尖尖更好看，形狀調整好，還是最最最小火，就是靜靜等待了，千萬不要動，不要手欠哈‍♀️，沒有成型之前隻要你動了，就失敗了

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）6

5、等的有點心急吧，全程需要幾分鐘，慢慢的面粉水裡的水蒸發掉了，出現了好看的冰花孔洞，看看圖片上的冰花部分是不是有點白，說明裡面還有水，這樣還不行，等着都變成金黃色就可以了，輕輕碰一下餃子，餃子輕松和鍋子分離，慢慢取出餃子，就成功了

高逼格的餃子（可以高逼格發朋友圈的冰花餃子）7

6、是不是很簡單，是不是很Nice，隻需要你的耐心就夠了，快試試吧，燃炸你的朋友圈吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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