藍山。以山嶽命名,産于西印度群島的牙買加,種植在海拔高度為1000至2500公尺之間的地方。顆粒大、品質佳、味道調合,甜、酸、苦三味自然均衡而香味十足,是世界公認的極品咖啡。哥倫比亞。以生産國命名,産于哥倫比亞南部,栽培于安地斯山1000公尺以上的高原,年産量稀有珍貴,又稱為"翡翠咖啡"。巴西。以生産國命名,産于南美洲,又稱為"山度士",巴西是世界上第一大咖啡生産國。使果肉之甜份充分滲入豆内而得名,有柔和清淡的香味,品味甘醇微酸,有特征的甜味,屬性溫和。爪哇。以生産島嶼命名,産于印尼,又稱為"羅姆斯達"。
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