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麻雀湯怎麼做

知識 更新时间:2025-01-24 14:45:07

  麻雀湯做法:

  用料原材料:

  麻雀3隻、大、小茴香各5克、姜10克、清水700克、大蒜20克。

  調味料:鹽5克、雞精3克、糖1克、胡椒粉1克。

  步驟:

  1、将麻雀去内髒汆水。

  2、大小茴香、大蒜洗淨、姜切片待用。

  3、淨鍋上火。

  4、放入清水、姜片、麻雀、大小茴香、大蒜,。

  5、大火燒開轉小火炖40分鐘調味即成。

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