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白菜可以跟雞蛋煮湯嗎

知識 更新时间:2024-12-28 10:10:21

  雞蛋白菜湯的做法:

  1、白菜葉洗淨,切大段。

  2、雞蛋打散,加少許香蔥末;油鍋燒熱,炒雞蛋,注意不要加鹽。

  3、雞蛋炒好後,加入熱水煮開,另起煮鍋,燒開水。

  4、炒鍋内的水開後,把水連同雞蛋一起倒到煮鍋中。

  5、水開後,持續大火煮十分鐘左右,直至湯色變白。

  6、加入白菜葉,出鍋前調味。

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