有些寶寶在出生六個月之後,會出現生理性的缺鈣,這種缺鈣通常表現為半夜哭鬧不好入睡,或者牙齒沒有按時生長出來,以及出現枕秃。
這就是嬰兒缺鈣的表現,許多媽媽為了讓寶寶能夠補鈣費盡心思,其實想要給寶寶補鈣,那麼在日常的輔食補充中一定要做好補鈣。
選擇一些補鈣的食材給寶寶進食,容易消化和吸收的鈣質,讓寶寶的個子不會落後于同齡寶寶。
(圖片來源于網絡)
可是補鈣的食材衆多,加上如果媽媽的廚藝不精通,制作出來的補鈣輔食的效果不明顯。那麼媽媽不妨針對性選擇補鈣食材,學習一些補鈣輔食的制作方式,讓寶寶愛上吃輔食。
到底哪些食材更補鈣呢,下面讓我們一起學習和了解。
今天讓我們學習制作這道補鈣湯,隻需要兩塊錢就能搞定,常喝能夠補充寶寶體内所需的鈣質,加上制作輔食很簡單,媽媽易學快上手。
選用到的食材有豆腐,許多人不知道豆腐有補鈣的作用,常吃豆腐對于寶寶的牙齒和骨骼生長很有益,搭配素有“鈣庫”之稱的蝦皮,媽媽多添加蝦皮制作輔食,讓寶寶全面發育,加上維生素豐富的菠菜,讓這道輔食葷素均衡。
跟着廚工爸爸做輔食
補鈣湯
食材列表和月份
參考月齡:8M
操作時間:20分鐘
豆腐:40克
蝦皮:10克
菠菜:20克
食材分量隻代表制作量,不代表寶寶添加量
詳細步驟分解
蝦皮倒進碗裡面,用清水清洗3到4次。
奶鍋燒水,水開放入豆腐,大火煮1分鐘。
接着,鍋中加入菠菜,再煮1分鐘,撈起。
豆腐切成薄片,再切成粗絲。
然後,将豆腐粗絲切成小丁,放進碗中備用。
菠菜切成碎丁。
鍋中倒入400毫升清水,将豆腐倒進鍋中。
水開倒進洗幹淨的蝦皮。
中小火煮10分鐘,邊煮邊攪拌,防止沸鍋。
菠菜碎倒進鍋中,再加入少量的香菇粉調味,再煮2分鐘即可出鍋。
這款輔食适合8個月以上的寶寶,補鈣湯鮮味十足,上桌之後,寶寶一定會喜歡喝,軟糯的豆腐,加上補鈣的蝦皮,讓寶寶喝得一滴不剩呢!
廚工爸爸做輔食經驗總結
●蝦皮提前浸泡清洗,洗去雜質。
●菠菜焯水的時候,注意時長避免營養成分流失。
●煮湯的時候,邊煮邊攪拌,避免沸鍋。
知識拓展
媽媽要及時留意寶寶的情況,一旦發現寶寶有缺鈣的表現,一定要及時給孩子補鈣。
通過食療的方式去補鈣,這種方式會讓寶寶的骨骼發育更加完善,同時,媽媽選擇制作輔食的食材,可以挑選補鈣的食材,比如豆類食物、鮮蝦以及蔬菜等。為此,想要寶寶個子不會落後于人,媽媽一定要及時給寶寶補鈣。
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