鹽的熱量為零,其主要成份是氯化鈉,同時還含有砷、鉛、鎂、鋅等雜質,沒有碳水、沒有脂肪、沒有蛋白質,是一種重要的調味用品,但不可攝入過多,攝入超标會影響我們的身體健康。
根據中國飲食膳食指南,中國人每日攝入的鹽量應該小于6克。
控制體重需要減少鹽的攝入主要是因為鹽中含有鈉,鈉攝入過多會造成人體體重增加,故想要體重應低鹽,少食用油膩辛辣的食物。
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