天熱不想出門，這6種食材可以多囤點，容易儲存，放1個月不怕壞。哈喽，大家好。我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

現在正值三伏天時期，正是一年當中最熱的時刻。這個時候中午基本上是沒人願意出門的，除了非必要的上班之外，相信很多朋友都和我一樣喜歡在空調屋裡呆着吧！我今天中午12點出門買菜的時候，就發現大街上的人真的是比以往要少很多。看來大家都是怕曬啊！

既然大家不想出門，就不妨在家裡多存放這6種食材，容易儲存，營養價值高放一年也不怕壞。如果你也喜歡在家裡囤一些菜的話，不妨跟着我來學習一下吧！好了，話不多說，接下來就和大家直接分享幹貨啦。

記得小時候，父母就會從集市上買很多幹腐竹以及素雞翅等這類的食材。素食菜在夏天裡特别受歡迎哦。隻需要放在開水中燙一燙，然後再拌着各種調料吃就可以啦。幹腐竹以及粉條之類的幹菜，放在幹燥的通風處保存，儲存一到兩年是沒有問題的哦。

像廚房中常用的精鹽、生抽、老抽以及陳醋是必不可少的，大家不妨去超市裡買這些調味品的時候多備上幾瓶。這些調味品是每天都能用到的而且儲存時間特别長。多買上幾瓶這樣半年也不用擔心家裡沒有調味料哦。像生活中用到的調味品，由于是純糧食制作的，發酵的時間越長它的口感就越好哦。

面粉可以制作各種美食，像我們家庭常吃的包子饅頭以及蔥油餅全是由面粉制作而成的哦。這個時候不妨在家裡多囤一兩袋面粉。大米可以做成蒸米飯或者是熬大米湯喝。隻要家裡有面粉和米飯，就不用擔心，沒有主食吃啦。買回來的大米和面粉要記得隔地保存，往裡面放入幾頭大蒜或者是包入幾顆花椒，這樣就能防止三伏天的大米和面粉容易生蟲啦。

随着生活水平的不斷發展，越來越多的朋友喜歡吃紅燒罐頭以及紅燒帶魚之類的美食。像這種放在玻璃罐儲存的食材，隻要不打開蓋子放八個月是不成問題的哦。罐頭裡的食材一般都是采用的物理滅菌，裡面的添加劑含量特别少。對于想在家裡儲存一些食材的朋友來說，不妨多買幾罐罐頭作為備用菜吃。

有了主食肉類，還有一種不能缺的就是蔬菜啦！像我們平常所見的花生、毛豆、土豆和洋蔥也是一種容易儲存的蔬菜哦。像這種根莖類的食材隻要保存得當，放半個月是不成問題的。已經發了芽的土豆就不建議大家儲存啦。

像我們在超市見到的手抓餅、方便面之類的美食，都屬于半成品的面食哦。這類食材買回家後放半年都不會壞。對于天熱，不想出門的朋友，可以考慮儲存一些半成品的面食哦。

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