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昭通特産有哪些

生活 更新时间:2024-11-22 21:16:51

  1、馬楠半細毛羊。馬楠半細毛羊主要生産于雲南永善縣溪洛渡鎮、茂林鎮、蓮峰鎮、馬楠鄉、務基鄉、水竹鄉、伍寨鄉、碼口鄉8個鄉鎮。2011年雲南省農業廳組織的“雲南六大名羊”評選活動。馬楠半細毛羊被推選為雲南的“六大名羊”之一。

  2、昭通洋芋(土豆)。洋芋在雲南很多地方出産,而以昭通的最為有名。在雲南,“吃洋芋長子弟”(子弟意指英俊、漂亮)是雲南人的一句口頭禅。作為洋芋最為有名昭通,吃法甚多、做法易學,常見做法有吹灰點心、炸洋芋片、煎洋芋餅、幹焙洋芋絲、炒洋芋絲、紅燒洋芋、老奶洋芋、涼拌洋芋、酸菜洋芋湯、洋芋焖飯、洋芋圓子……

  3、昭通蘋果。昭通蘋果由于得天獨厚的自然環境,所産蘋果色澤鮮豔,肉質細脆、甜酸适度,汁液豐富,風味濃郁。在昭通本土,具有豐産穩産特性。生産的果實平均重180克,長圓形。昭通低海拔地區栽培的果實扁圓形。果皮底色黃綠,成熟後金黃色。肉質細,味偏甜,有芳香,宜鮮食,易生果鏽,貯藏後會發綿。

  4、昭通天麻。昭通天麻幾乎遍布于雲南的所有大小城市,以昭通天麻雞最受歡迎。昭通天麻盛名在外,以野生天麻為主,品種有竹節烏、明天麻兩種,尤從竹節烏品質最好。它本身是一種名貴的中藥,主要藥用成分為天麻素,有抗癫痫、抗驚厥、抗風濕、鎮靜、鎮痙、鎮痛、補虛等多種治療、補益功能,臨床用以治療高血壓、血管神經性頭痛、腦震蕩後遺症以及語言蹇澀、風濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風等有明顯效果。

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