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紅棗雞腳怎麼做

美食 更新时间:2024-07-05 00:27:49

  1、雞腳剪掉趾甲處理幹淨後洗淨,用清水浸泡去掉血水,多換幾次水,如果時間不夠也可以焯一次水;花生和紅棗都洗淨備用;姜洗淨切片。

  2、陶瓷煲添加清水,放入雞腳和姜片。

  3、煮開,若有浮沫要及時撇出。

  4、放入花生和紅棗。

  5、蓋上蓋子,小火慢炖1個半小時左右。

  6、關火前十分鐘調入鹽即可。

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