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新鮮活的小河蝦怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-02-09 05:07:25

  新鮮活的小河蝦可以選擇爆炒。

  主料:新鮮活的小河蝦500g。

  輔料:油、蚝油、鹽、蔥花、辣椒。

  步驟:

  1、将新鮮的小河蝦洗幹淨.

  2、将蔥花、姜切片備好,辣椒切成小塊準備好。

  3、平底鍋放好油,燒至七成熱。

  4、先将蔥花和姜放鍋裡,爆炒至有香味。

  5、将洗幹淨的河蝦放鍋裡爆炒。

  6、爆炒至顔色變後加适量的鹽,進行調味。再加适量的蚝油。

  7、翻炒幾下就可以裝盤。

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