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孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法

母嬰更新时间:2025-02-13 19:21:48

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）1

鲫魚，鲫魚{鲫魚俗稱鲫瓜子，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鲫魚營養價值極高，特點是營養素全面，含糖分多，脂肪少，所以吃起來既鮮嫩又不肥膩，還有點甜絲絲的感覺。鲫魚所含的蛋白質質優、齊全，容易消化吸收，是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。經常食用，可補充營養，增強抗病能力。鲫魚有健脾利濕、和中開胃、活血通絡、溫中下氣之功效。對脾胃虛弱、水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋補食療作用。民間常給産後婦女炖食孕婦鲫魚湯，既可以補虛，又有通乳催奶的作用。先天不足，後天失調，以及手術後、病後體虛形弱者，經常吃一些鲫魚是很有益的。肝炎、腎炎、高血壓、心髒病、慢性支氣管炎等疾病的患者也可以經常食用，以補營養，增強抗病能力。鲫魚子能補肝養目，鲫魚腦有健腦益智作用。

主要做法：

主料：鲫魚一條，蘿蔔半個。

2.鲫魚洗淨用廚房紙擦幹，蔥、姜切絲。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）2

3.鍋裡放油，把鲫魚煎一下，盛出。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）3

4.剩餘的油煸炒蔥、姜出香味。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）4

5.兌熱水，把鲫魚放進去。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）5

6.炖成奶白色，調入鹽、白胡椒。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）6

7.放入蘿蔔絲煮開即可。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）7

8.出鍋。

孕婦白蘿蔔鲫魚湯的正确做法（孕婦套餐之蘿蔔絲鲫魚湯）8

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