如果是熟肉,那麼是可以在20度的條件下放置一晚的,但是如果是做熟了的蔬菜,很有可能會滋生細菌,而且隔夜的蔬菜是不建議食用的。熟肉可以盡量放進冰箱進行保存。
隔夜飯菜應該低溫保存,最好是放進冰箱裡面保存。低溫有助于抑制細菌的滋生,延緩食物變質的時間,使食物能保存得更久。
隔夜飯菜還應該密封保存,用保鮮膜封好。密封有助于減少細菌的滋生。
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