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活蝦煮多久能熟

美食 更新时间:2024-11-25 23:34:39

  1、煮蝦的時間一般要根據蝦的大小來決定。

  2、如果蝦的個頭較大,一斤蝦有12-15隻左右,也就是一隻蝦大約40-50克,那麼需要煮大約4分鐘的時間,等蝦殼變紅,蝦肉緊實就可以吃了,口感正好。

  3、如果蝦的個頭較小,一斤有25隻的樣子,一隻蝦大約25克,那麼隻需煮2分鐘就完全可以蝦,鮮蝦就能煮熟,煮的時間長了反而會失去鮮嫩的口感。

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