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鲈魚是淡水魚嗎

生活 更新时间:2025-02-13 02:36:05

  鲈魚是淡水魚也是是海魚。鲈魚屬于冷溫性海淡水洄遊魚類。鲈魚可分四類,松江鲈魚、加州鲈魚、河鲈屬于淡水魚,海鲈魚屬于海魚。海鲈魚主要分布在中國、日本的近岸淺海,盛漁期會上遊到江河淡水區。

  鲈魚也稱花鲈、鲈闆、花寨、鲈子魚、七星鲈、四肋魚、鲈鲛,鲈魚魚體長側扁,肉堅實呈蒜瓣形。

  鲈魚的肉質潔白肥嫩、細刺少、無腥味、味道鮮美,喜在河口栖息,也會進入江河淡水區。

  我國的鲈魚品種以松江鲈魚為主,鲈魚捕食蝦類和小魚,幼魚主要捕食浮遊動物。

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