導讀：大寒節氣正值“四九天”之内，雖然都說大寒不如小寒節氣寒冷，但是大寒期間大幅降溫、雨雪天氣頻繁需要注意保暖養生。那麼，你知道大寒的民間風俗有哪些嗎？以下是小編對大寒十大風俗的介紹，感興趣的朋友來看看吧。

　　大寒的民間風俗

　　1、迎接竈神

　　常用的竈神聯上往往就會寫着“上天言好事，回宮降吉祥。”和“上天言好事，下界保平安。”之類的字句。除此之外，大年三十的晚上，竈王還要和諸神來人間過年，那天還得有“接竈”、“接神”的傳統儀式。

　　有句古話是這樣說的“二十三日去，初一五更來”。在歲末的時候，在賣年畫的小攤上，也賣竈王爺的圖像，以便在“接竈”儀式中張貼。圖像中的竈神是一位眉清目秀的美男子，因此我國北方有“男不拜月，女不祭竈”的講法，用來表示男女之間授受不親。也有的地方對竈王爺與竈王奶奶合祭的，就不會存在這種說法。

　　2、吃臘八粥

　　小寒之後過15天就是大寒，也是全年24節氣中的最後一個節氣。這個時候的天氣雖然寒冷，但因為已經接近春天，所以不會像大雪到冬至期間那樣的酷寒。這個時節，人們開始忙着除舊飾新，腌制年肴，準備年貨，因為中國人最喜歡的節日春節就快要來臨了。

　　其間還有一個對于北方人非常重要的日子——臘八節，即陰曆十二月初八。在這一天，人們用五谷雜糧加上花生、栗子、紅棗、蓮子等熬成一鍋香甜美味的臘八粥，是人們過年中必不可少的一道主食。

　　3、尾牙祭

　　按我國的傳統風俗，尤其是在農村，每到24節氣大寒節氣，人們就會開始忙着除舊布新，腌制年肴，準備年貨。在大寒到立春這段時間，有很多重要的民俗和節慶。如尾牙祭、祭竈和除夕等，有時甚至連我國最大的節慶春節也處于這一節氣中。

　　大寒節氣中充滿了喜悅和歡樂的氣氛，是一個歡快輕松的節氣。尾牙源自于拜土地公做“牙”的習俗。所謂2月2為頭牙，以後每逢初二和十六都要做“牙”到了農曆12月十6日正好是尾牙。

　　大寒十大風俗

　　大寒十大風俗分别是：食糯、喝粥、縱飲、做牙、掃塵、糊窗、蒸供、趕婚、趕集、洗浴。

　　【食糯】

　　糯米其味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用，最适合在冬天食用。加之糯米飯寓意溫暖，從年頭到年尾“暖笠笠”，更是有吉祥之意。

　　【喝粥】

　　即俗話說的“喝臘八粥”。臘月逢八日喝粥風俗由來已久，這種粥由多種谷物、豆子和幹果等放一起熬制而成，是臘月裡值得期待的頭一道美食。

　　【縱飲】

　　指放開宴樂，縱情喝酒。東漢蔡邕《獨斷》稱：“臘者，歲終大祭，縱吏人宴飲也”。但過度飲酒，有害健康。古人這一慶賀方式，我們還是不要積極效仿的好。

　　【做牙】

　　古人将祭祀土地公公的儀式稱為“做牙祭”，美餐一頓俗稱為“打牙祭”，就是由此而來。“做牙”有“頭牙”和“尾牙”一說，其中要屬我國台灣、福建地區最為講究。

　　【除塵】

　　又稱“除陳”、“打塵”，就是大掃除。“家家刷牆，掃除不祥”，把窮運掃除掉；反之，“臘月不除塵，來年招瘟神”。除塵時還要忌言語，講究“悶聲發财”。

　　【糊窗】

　　古時用新紙裱糊窗，窗戶紙是整齊還是破舊，也是衡量一家人日子是否美好的标志。如今玻璃代替了糊窗紙，尋常人家基本看不到紙窗戶了，而“糊窗”這個老習俗，則以臘月二十五“貼窗花”的形式保留了下來。

　　【蒸供】

　　由于古時過年要祭拜财神、土地等各路神仙，需要大量供品，而供品大都是糕點、饽饽、饅頭。這些食物都是用面蒸制而成，“蒸供”便由此而來。

　　【趕婚】

　　迷信說臘月底諸神上天“彙報一年工作情況”去了，這時的人間百無禁忌。趕在這段時間婚娶不用挑日子，又是農閑，所以舊時民間景象是“歲晏鄉村嫁娶忙”。

　　【趕集】

　　即傳統的趕年集、購買臘祭用品、置辦年貨。老百姓過年前最後一次趕集，是要把“年”期間的吃穿用度全部買齊，另外走親訪友串門拜年需要的一應禮品，也要在集上準備妥當。

　　【洗浴】

　　與“除塵”有相同用意，搞好個人衛生，寓意洗去一年煩惱和晦氣。所以年底再忙也得理個發、洗個澡，即老話所說的“有錢沒錢，洗澡過年”。

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