烤土豆,我最喜歡的小吃之一,其實做法很簡單,不需要過多的調料,香軟可口,天氣越來越涼了,特别适合吃這個小土豆
By 橙子媽Eva
1、小土豆清洗幹淨,放入鍋中,加水沒過土豆。煮開後轉小火煮大概10分鐘。
2、煮好的土豆用涼水沖洗降溫,用刀背逐個把小土豆壓扁!剝去土豆皮
3、不沾電烤盤調至高溫預熱10分鐘,烤盆刷一層薄薄的油,把土豆整齊擺好
4、待土豆一面至金黃的時候翻面繼續烤
5、刷上一層薄薄的醬油,撒上孜然繼續烤
6、食用前撒上一點點蔥花
7、香甜可口
8、小小一個好可愛
1、根據土豆的大小來算時間,一般煮至9分熟就可以了。 2、如果喜歡吃辣的适當撒點辣椒粉會更美味。
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