生物細胞中主要元素有碳、氫、氧、氮、磷。
各元素含量如下:
細胞鮮重的百分比:氧占總含量百分之六十五;碳占總含量百分之十八;氫占總含量 百分之十;氮占總含量百分之三;磷占總含量百分之一點四;硫 占總含量百分之零點三;其他元素少于百分之三。
細胞幹重的百分比:碳占總含量百分之四十八點四;氧占總含量百分之二十三點七;氮占總含量百分之十二點九;氫占總含量百分之六點六;鈣占總含量百分之三點五;硫占總含量百分之一點六;磷占總含量百分之一點六;鈉、鉀、鐵等占總含量百分之一點七。
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