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桂花采摘和保存方法

生活 更新时间:2025-05-10 09:50:08

  采摘桂花最好是在開花的中期進行,且一般在早上較好,可以在地上鋪上幹淨的薄膜,用竹竿輕輕地把桂花打下來即可,采摘下來的桂花應該把枝葉等雜質挑出來,可以用保鮮袋密封裝好放進冰箱冷凍室保存,或制成糖桂花保存。

  桂花的花朵較脆弱,尤其是成熟的,一碰就會掉落,如果不用打的方式,在采摘的時候最好是連同枝幹一起折下來,以免造成浪費。

  中期是桂花開放得最旺盛的階段,這個時候采摘的桂花質量是最好的。

  采摘下來的桂花可以放在簸箕等透氣性較好的工具裡自然風幹。

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