菠蘿最好是飯後吃。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體内消化酶的不足,增強消化功能。所以當我們食用完主餐後适當吃一些菠蘿,可以有助于腸胃的消化和吸收。
當主食吃得過飽、出現消化不良時,吃點菠蘿能起到助消化的作用。主要是因為菠蘿含有的菠蘿蛋白酶在起作用。這種酶在胃中可分解蛋白質,增強腸胃的消化功能。
菠蘿富含維生素B1.能促進新陳代謝。含有豐富的膳食纖維,讓胃腸道蠕動更順暢。因此餐後吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,幫助消化。
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