不建議天天吃鵝蛋,适量的食用是沒問題的。鵝蛋呈橢圓形,個體較大,一般可達80至100g,表面較光滑,呈白色,鵝蛋中含有多種維生素及礦物質但是由于質地較粗糙,草腥味較重,味道不及雞鴨蛋。
鵝蛋中含有豐富的營養成分,如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等,礦物質主要有鐵、磷和鈣,很容易被人體吸收利用。
鵝蛋雖然有很多營養但也不适宜多吃,一般一天吃1~2個就好了,也不需要每天都吃。注意控制好攝入的頻次。
建議一周吃一次到兩次就差不多了,吃多了的話容易給身體造成營養負擔,從而引起不适。
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