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蜜薯和紅薯什麼區别

生活 更新时间:2024-09-30 15:07:40

  主要在口感、産量、生長環境上的區别。蜜薯會比紅薯的口感更為軟糯、香甜,其次在生産量上,蜜薯每年栽種兩個季節,而紅薯每年隻栽種一季,但蜜薯的産量并沒有紅薯高,另外蜜薯對氣侯和土質需要的條件稍高于紅薯,而紅薯基本上各類土質都能進行種植。

  蜜薯由于種植量小,産量也就少,因此價格上會相對較高,而紅薯的種植面積廣,産量多,所以價格會比較低。

  通常蜜薯烤制好後,由于其糖分高,基本上都會流出糖油,而紅薯糖分會相對較低,所以烤好後流糖油的現象會很少發生。

  紅薯的個頭比較大,而蜜薯品種的個頭會比較均勻,大多數重量不會超過1斤以上,多在200-300克左右。

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