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用木頭怎麼做月餅模具

知識 更新时间:2024-09-30 15:10:56

  1、傳統手工工藝雕刻的木制模具,由硬木制成,内有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,并用小刀小心地撥出。

  2、以免制作時黏在月餅表面。制作前要用清水沖洗幹淨,并用食用油浸泡兩天,讓油慢慢地滲透到月餅模具裡才可以使用。

  3、木制模具的優點就是比較耐用,甚至可以用幾十年。不僅作為一個做月餅的工具,甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。木制的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具裡,然後從模具中扣出。

  4、倒扣時用力要均勻,側扣一下,反面正扣一下即可把月餅取出來。如果你不是專業人士的話勸你用手握式,手壓式是要有專業技巧和力度的。

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