第一次吃壽喜鍋要注意的是:放完牛肉就開始注入湯汁,但不可漫過食材。要蓋上鍋蓋悶煎2—3分鐘。應讓客人、領導、長輩先開動。再次投入新食材之前,要先把鍋内的材料都吃完且最适合的收尾主食為烏冬面和白米飯。
壽喜鍋是一道日本料理,專指用生雞蛋蘸甜醬油牛肉的日式火鍋,就是“用鋤頭燒煮的料理”。
壽喜鍋在日本、中國台灣地區、韓國、泰國和美國都很普及,分為日式鋤燒、台式壽喜燒、泰式壽喜鍋三種。
壽喜鍋的吃法各種各樣,日本人喜歡一般加上蘿蔔的汁水、還要配白飯來吃,中國台灣地區喜歡免費無限提供大量的冰淇淋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!