南瓜飯的做法步驟竅門-tft每日頭條

南瓜飯的做法步驟竅門

生活更新时间:2024-08-02 14:21:42

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）1

糯米摻了紅棗碎和小花生，放到南瓜裡一起蒸出來，糯米軟軟糯糯，同時也帶了南瓜的香甜氣，孩子吃到的第一口，居然說：“麻麻，這個南瓜飯真好吃，這不就是我平時愛吃的八寶飯嘛。”

By 淺淺__眉【豆果美食官方認證達人】

用料

小南瓜 1個
糯米 90克
紅棗 2顆
小花生米 6粒
白糖 7克

做法步驟

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）2

1、小南瓜反複清洗幹淨。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）3

2、從上面橫向切開一小部分，挖去南瓜瓤，清理幹淨。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）4

3、糯米和紅棗分别提前浸泡一會兒，糯米中加入白糖，拌勻。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）5

4、糯米倒入南瓜中。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）6

5、紅棗切碎。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）7

6、紅棗碎和小花生粒一起放到南瓜中，再加滿水。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）8

7、放入蒸屜中，中火蒸40-50分鐘。

南瓜飯的做法步驟竅門（香甜可口南瓜飯的做法）9

8、成品圖。

小貼士

1南瓜最好選用小南瓜。 2關于米和水的比例，水面約高于糯米約1厘米就好。 3南瓜底部可以不放盤子，直接放到蒸屜上即可，我蒸的時候考慮到南瓜不易熟，把盤子取走了。一定要蒸至完全熟透，蒸制時間僅供參考，請根據南瓜的大小來酌情增減。

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