1、用料:黃豆芽,粉條,肉絲,蒜苗,紅椒。生抽,姜末,花椒粉。
2、首先将豆芽洗幹淨瀝水。裡脊肉切絲腌制。蒜苗切絲姜切沫。
3、裡脊肉事先炒制。化點豬油才好吃,蒜苗姜末先下鍋。
4、待炒出香味下豆芽,放花椒粉。倒一點點開水以後,放粉條。
5、水收幹放鹽,倒些生抽。翻炒均勻裝盤就好啦。
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