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龍豆做法

生活 更新时间:2024-12-02 03:17:24

  1、食材:龍豆500克、幹紅辣椒4個、白糖6克、鹽适量、雞精0.5克、食用油40毫升。

  2、準備食材:龍豆、幹紅辣椒。

  3、龍豆洗淨,切成8厘米左右長的段(龍豆兩側沒有筯,可以直接切)。

  4、幹紅辣椒剪成1厘米左右長的段。

  5、鍋中放入食用油,放入幹紅辣椒,開小火炒出香味。

  6、倒入龍豆翻炒,全部裹上油後,倒入約250毫升清水,加入鹽、白糖和勻,蓋上蓋上鍋蓋燒8分鐘左右,燒熟。

  7、撒入雞精調味裝盤即可。

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