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電餅铛如何烙春餅

知識 更新时间:2025-02-04 17:52:12

  電餅铛做春餅的做法:

  材料:500克面粉,125克冷水,125克熱水。

  做法:

  1、将面粉等分成兩份,一份用冷水和勻,一份用熱水和勻,再把兩個面團揉到一起,揉至光滑即可,醒30分種左右;

  2、将醒好的面團分割成16個;

  3、把分好的面團分别擀開成手掌大小的面餅,在每張面餅的一面塗上油;

  4、将塗油的面餅摞在一起;

  5、把摞在一起的餅,根據個人喜好做餅的樣子;

  6、餅埕預熱,把餅放進去,有鼓泡能揭開即可,春餅完成。

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