主料:黃瓜1根。
輔料:陳醋2湯匙、醬油适量、麻油少許、鹽少許。
涼拌凍黃瓜片的制作方法:
1、黃瓜洗淨去皮,切成片狀;
2、裝在一個密封保鮮盒子裡,加上醋、醬油、鹽拌均;
3、放入冰箱冷藏1小時,中途凍到半小時時拿出來拌一次;
4、凍好後的黃瓜拿出來加少許麻油拌均即可食用。
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