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水果空腹吃還是飯後吃比較好

生活 更新时间:2025-01-07 00:39:13

水果和蔬菜在任何健康食譜中都至關重要,而根據世界衛生組織的說法,每天攝入足夠的果蔬将有利于預防心血管疾病、各種類型的癌症、肥胖、糖尿病等疾病的發生。世衛組織預計,如果人們将果蔬攝入量提高至足夠水平,每年将有170萬人避免死亡。

無論是早餐、午餐還是餐後甜點,任何時間吃水果都是好的。

水果空腹吃還是飯後吃比較好(飯前還是飯後吃水果好)1

專家們的觀點是一緻的:所有果蔬都是有益于健康的,但其營養價值有所不同,攝入時可根據個體的需要有所選擇。

以香蕉為例,其碳水化合物的高含量意味着它比蘋果的熱量更高。波蒂略指出,香蕉或葡萄的升糖指數高,因此不是糖尿病患者的最佳選擇。世衛組織所倡導的每人每天要吃5份水果和蔬菜(總計約為400克)的建議關鍵在于要攝入當季、新鮮、多樣和适合自己的果蔬。

水果空腹吃還是飯後吃比較好(飯前還是飯後吃水果好)2

最有害的謬論之一聲稱飯後吃水果會令人發胖。營養學家們總是在澄清這一錯誤的說法。

桑塔列斯特拉指出,同一種水果無論是在飯前、吃飯時還是飯後吃,人體攝入的熱量都是一樣的,會發生變化的隻有我們的飽腹感。

水果空腹吃還是飯後吃比較好(飯前還是飯後吃水果好)3

另一個廣為流傳的錯誤觀念認為一些水果晚上吃不好。“人們總會覺得從一天的某個時間開始就不宜吃水果,事實并不是這樣的。”

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