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如何做海龍須菜

知識 更新时间:2024-12-28 05:21:03

  材料:龍須菜、黃瓜、紅椒、胡蘿蔔、大蒜、鹽、白糖、味精、米醋、生抽、香油、辣椒紅油。

  做法:

  1、龍須菜用清水泡發後洗淨泥沙,用刀切成小段放入冰箱冷藏30分鐘;

  2、黃瓜、紅椒洗淨,胡蘿蔔去皮洗淨備用;

  3、把黃瓜、胡蘿蔔、紅椒切成絲,大蒜切末,放入冰箱冷藏10分鐘;

  4、把黃瓜、胡蘿蔔、紅椒、大蒜放入龍須菜中;

  5、鹽、白糖、味精、米醋、生抽、香油放入小碗中攪拌均勻成味汁;

  6、調好的味汁倒入龍須菜中,再放入辣椒紅油攪拌均勻即可。

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