tft每日頭條

 > 生活

 > 紅薯葉的吃法

紅薯葉的吃法

生活 更新时间:2024-09-07 07:17:38

  紅薯葉可以清炒着吃,也可以拿來燙火鍋。紅薯葉是紅薯藤的葉子,又稱地瓜葉,是旋花科甘薯植物,它是經過人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種,在香港仍至世界被譽為“蔬菜皇後”、“長壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”。

  紅薯葉的營養非常豐富,葉子翠綠鮮嫩、爽口,它的大部分營養含量比菠菜、芹菜等這種高營養物質高很多。

  許多年前,在紅薯收獲的時節,人們隻是将紅薯刨出弄到家裡食用,對于紅薯葉,人們都是将它磨成飼料去喂一些家養牲畜。

  但是随着紅薯的保健價值被發現,紅薯葉也被拉上了舞台,而且紅薯葉被稱作“蔬菜皇後”一點也不為過,因為它的保健功效是其他蔬菜沒辦法比拟的。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved