活鮑魚放冰箱保鮮是不會很快死亡的。冰箱的溫度比較低,鮑魚可以在低溫下生存2—3天,在冰箱裡保存可以起到較好的保鮮左右,而且低溫的環境也可以在一定程度上抑制細菌和微生物的滋生。
鮑魚雖然名字中有“魚”字,但其實并不是魚,是一種單殼軟體動物,由于形似人類的耳朵,也叫做“海耳。”
鮑魚是一種海洋生物,也是一種名貴的海洋食用貝類,有着“海洋軟黃金”和“餐桌黃金,海珍之冠”的美譽。
鮑魚的最佳産地公認為是日本北部地區和墨西哥,全世界已經命名的鮑魚有216種,分布在我國的鮑魚有7種。
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