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什麼樣的青蟹不能吃

知識 更新时间:2025-01-27 00:49:41

  1、有臭味不能吃:新鮮的青蟹本身有一股青蟹特有的腥味,如果是不能食用的青蟹,通常是細菌滋生之後變質的青蟹,有一股臭味或者是腐臭味。

  2、外面有粘不能吃:青蟹的特點是外表光滑,無粘,但是青蟹變質之後會有外表變粘的情況發生,因此外面有粘的青蟹不能吃。

  3、流黑水不能吃:青蟹是生活在水中的,本身身體内部有會一定的水分,變質之後汁水會變成黑色或者是其他的顔色,這種螃蟹也不能食用了。

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