因為甲魚和生姜搭配的話,熱性太強。甲魚是鼈的俗稱,也叫團魚、水魚、是卵生兩栖爬行動物,是龜鼈目鼈科軟殼水生龜的統稱,共有20多種,中國現存主要有中華鼈、山瑞鼈、斑鼈、鼋,其中以中華鼈最為常見。
在自然環境中,甲魚喜歡栖息于水質清潔的江河、湖泊、水庫、池塘等水域,風平浪靜的白天常趴在向陽的岸邊曬太陽,利用陽光中的紫外線殺死體表的緻病菌。
甲魚非常膽小,對周圍環境中的聲響和物體的移動很敏感,一有風吹草動就潛入水底,甲魚生性兇猛好鬥,群體間侍強淩弱現象很普遍,食物缺乏時會殘食同類。
當水溫低于15℃時,甲魚就潛入池底淤泥開始冬眠,靠喉嚨部的鰓狀組織等輔助呼吸器官進行呼吸,一般每年11月中旬到次年的4月中旬前後是甲魚的冬眠期。
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