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生栗子怎麼去皮小妙招

生活 更新时间:2025-01-16 05:40:58

  想快速去除生栗子的表皮,又不想把它放在鍋中煮制,用機器去皮就成了最好的選擇,市場上有出售專用闆栗去皮機,可以把購買的生栗子直接倒入機器的入口,插上電讓它工作,隻要等一會栗子的外皮就全部去掉了。

  也可以利用熱脹冷縮的原理,将栗子放冰箱冷藏下,然後取出來之後用溫開水燙一下就可以讓栗子皮變得容易剝去了。

  栗子一般指闆栗,闆栗原産我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年産量居世界首位,炒食後其肉質細密,香甜适口,十分受歡迎。

  栗子不僅可以生吃、熟吃,還可以加工成栗子雞罐頭、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜餞等風味食品,以及做各種糕點的餡料。

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