一般的白鶴體長130-140厘米,雄性白鶴體重為5100-7400g,雌性白鶴體重為4900-6000克。白鶴,鶴屬鳥類的一種,是一種大型涉禽,略小于丹頂鶴,略大于白鹭,栖息于開闊平原沼澤草地、苔原沼澤和大的湖泊岩邊及淺水沼澤地帶。
白鶴主要以苦草、眼子菜、苔草、荸荠等植物的莖和塊根為食,也吃水生植物的葉、嫩芽和少量蚌、螺、軟體動物、昆蟲、甲殼動物等動物性食物。
白鶴站立時通體白色,胸和前額鮮紅色,嘴和腳暗紅色,飛翔時,翅尖黑色,其餘羽毛白色。
白鶴被譽為鳥類“活化石”,全球不到4000隻,每年全球98%的白鶴會前往鄱陽湖越冬。
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